Name: Recettes de cuisine créative
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine créative

Dernières recettes de cuisine créative et d'épices par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine créative et d'épices qui changent !

Printanière de légumes rouges

Bouchées Doubles

Le Bortsch… La printanière de légumes… vous connaissez ? Ce sont 2 recettes traditionnelles, l’une est russe, l’autre française ; l’une est une soupe, l’autre un mijoté et… les deux sont excellentes ! J’ai donc métissé ces 2 sources d’inspiration culinaire pour n’en faire qu’un seul plat alcalin cuit à basse température et... rouge !

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset

Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

Voir aussi

Aromate

Assaisonner

Concasser

Corser

Cannelle

Citronnelle

Coriandre

Curry

Genièvre

Girofle

Laurier sauce

Lavande

Marjolaine et origan

Mélisse

Menthe

Moutarde

Graines de pavot

Piment

Poivre de Sichuan

Poivre long

Romarin

Safran

Sauge

Sel

Vanille

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement ail apéritif beurre salé biscuits cake cerfeuil chocolat chocolat au lait crème glacée cuisine italienne curry dessert échalote endive entrée épices fleurs focaccia fromage de chèvre ganache gâteau génoise glace huile d'olive légumes miel muffins noël noisettes noix noix de coco oignons oignons rouges pâte à sucre pâte feuilletée pâtes persil petits pois pièce montée pistache pommes rose salé spaghetti sureau thon vergeoise vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine créative et toutes les recettes d'épices

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nouilles Dan Dan

margot zhang

Après les nouilles pékinoises, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un snack (xiǎo chī 小吃 traduction littérale en français : petit-manger). On utilise la racine de moutarde brune (ou moutarde chinoise) dans cette recette.